Strogonoff de Frango

Strogonoff-de-Frango

INGREDIENTES

  • 3 Peitos de frango cortados em cubos.
  • 1 Dente de alho picado.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 1 Cebola picada.
  • 1 Colher de manteiga.
  • 1/2 Copo de molho de tomate.
  • 1/3 Copo de mostarda.
  • 1 Copo de cogumelos.
  • 1 Copo de creme de leite.

MODO DE PREPARO

  1.  Em uma panela, misture o frango, o alho, o sal e a pimenta.
  2.  Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
  3.  Junte o frango temperado até que esteja dourado.
  4.  Adicione os cogumelos, o molho de tomate e a mostarda.
  5.  Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
  6.  Sirva com Arroz de Couve Flor e chips de Berinjela.
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